tag:blogger.com,1999:blog-19588048226797287222012-02-16T04:09:55.362-08:00Chef Samirhttp://www.blogger.com/profile/15935145744276657864noreply@blogger.comBlogger41100tag:blogger.com,1999:blog-1958804822679728722.post-40852844455320165332010-04-16T12:49:00.000-07:002010-04-20T09:18:58.317-07:00Acabo de receber uma notícia do Líbano do nosso amigo Roberto Khatlab, pesquisador na Universidade Notre Dame no Líbano. O dia 25 de março (meu aniversário) foi declarado no Líbano feriado nacional e dia da Anunciação da Virgem Maria. A grande notícia é que esse dia foi escolhido conjuntamente por Cristãos e Mulçumanos. A Virgem Maria é a única mulher citada no Alcorão: "Ó Maria é certo q Deus Te elegeu e Te purificou e Te preferiu a todas as mulheres da humanidade". O dia 25 de março tambem passou a ser, desde 2008, um dia significativo para o Brasil, onde se comemora o dia Nacional da Comunidade Árabe no Brasil.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1958804822679728722-4085284445532016533?l=restaurantefolhadeuva.blogspot.com' alt='' /></div>Chef Samirhttp://www.blogger.com/profile/15935145744276657864noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1958804822679728722.post-15758086643761345662010-04-15T09:05:00.000-07:002010-04-15T09:11:42.119-07:00Pessoal, vou começar uma série chamada RECEITAS DO CHEF. Vou começar pela Trilogia do Arroz e em seguida publicarei a Trilogia do Quibe. Aguardem.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1958804822679728722-1575808664376134566?l=restaurantefolhadeuva.blogspot.com' alt='' /></div>Chef Samirhttp://www.blogger.com/profile/15935145744276657864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1958804822679728722.post-88044449584333291972010-04-14T12:58:00.000-07:002010-04-14T13:04:11.646-07:00Pessoal, acabei de fazer um ensaio fotográfico para publicação na próxima edição da revista Alta Gastronomia do prato "QUIBE LABANIE". Sairá numa reportagem sobre Coalhadas e com fotos mostrando o Passo a Passo de prato maravilhoso.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1958804822679728722-8804444958433329197?l=restaurantefolhadeuva.blogspot.com' alt='' /></div>Chef Samirhttp://www.blogger.com/profile/15935145744276657864noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1958804822679728722.post-28281769804364758912010-04-14T08:04:00.000-07:002010-04-14T08:07:37.993-07:00Acabei de sair da TV Gazeta onde participei do programa da Claudete Troiano - Manhã Mulher. Apresentei dois pratos árabes: Arroz com Lentilhas ( Mijadra ou Mindardara) e Arroz com Macarrãozinho (Riz Bil Chairie).<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1958804822679728722-2828176980436475891?l=restaurantefolhadeuva.blogspot.com' alt='' /></div>Chef Samirhttp://www.blogger.com/profile/15935145744276657864noreply@blogger.com1